理化性能

肌醇又名環已六醇，廣泛存在于各種天然動、植物及微生物組織中。

英文名：Inositol    CAS:87-89-8

分子式：C₆H₁₂O₆，相對分子量：180.16，熔點：224-227℃，為白色結晶性粉末，無嗅，味微甜，在空氣中較穩定，水溶液呈中性，肌醇易溶于水，微溶于酒精、冰醋酸、甘油，不溶于乙醚、氯仿等有機溶劑。

應用

肌醇屬維生素B族物質，在醫藥工業上用于治療血管疾病，肝硬化，肝炎，脂肪肝，肥胖癥等的藥物原料，同時還具有防止脫發、防皺、增強肝臟、降低血液中膽固醇含量的作用，還用作營養藥物和日用化妝品的添加劑。

食品工業用作營養強化劑，人體每天對肌醇的要求量是1-2g，肌醇可直接服用，肌醇是一種“生物活素”，參與體內的新陳代謝活動，具有免疫、預防和治療某些疾病等多種作用。高等動物若缺乏肌醇，將會出現生長停滯和毛發脫落等現象。

養殖業，特別是魚、蝦養殖及仔豬飼料，都有添加肌醇，可促進動物的生長和防止死亡。

包裝：內雙層食品級聚乙烯袋，外硬質紙板桶。凈重：25kg/桶